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Der Mainzer - Die Stadtillustrierte

Erleben Sie die Zubereitung von Speisen in Bild und Ton: Im MAINZER-Kochstudio zeigen namhafte Köche aus der Region ihr Handwerk.


button führt zum Video Tobias Datow

01/2016
Ente mit Briocheknödeln und Spitzkohlwickeln

Tobias Datow, Küchenchef des Espenhof in Flonheim bereitet für Sie eine Ente mit Briocheknödeln und Spitzkohlwickeln zu.



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button führt zum Video Klaus Heidel

12/2015
Weihnachtsgans

Küchenchef Klaus Heidel von Gaul's Catering bereitet für Sie eine Weihnachtsgans zu.



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button führt zum Video Köche Proviantamt

11/2015
Niersteiner Weinlesersuppe

Heute kochen Proviantamt-Küchendirektor Thomas Meinlschmidt und Küchenchef Gordon Blume eine Weinlesersuppe.



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