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Der Mainzer - Die Stadtillustrierte
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ESSEN + TRINKEN

Mainzblick

Selten so schön auf die Stadt geschaut

Der »Mainzblick« auf der Maaraue in Kostheim eröffnet neue Perspektiven. Das bezieht sich
nicht zuletzt auf die Art der Gastronomie und das wirklich außergewöhnliche Weinangebot.



Kochstudio youtube
MAINZER-Kochstudio

Erleben Sie die Zubereitung von Speisen in Bild und Ton durch namhafte Köche aus der Region. DER MAINZER präsentiert Ihnen die Videos auf



schoppen
Zehn Jahre Bester Schoppen

Im zehnten Jahr seines Bestehens kann »Der Beste Schoppen« mit einem neuen Rekordergebnis aufwarten: 352 ausgezeichnete Weine wurden verkostet und bewertet. Der MAINZER stellt Ihnen einige der rheinhessischen Preisträger 2016 vor.


Rezept des Monats

Mainzer Culinarium: Rezepte des Monats

Das Archiv der Rezepte des Monats finden Sie hier...


fotolia Allergene Brot in aller Munde (7)
Jedem Bäcker sein Allergen-Lexikon


Im 7. Teil der MAINZER-Brot-Serie widmet sich Bäckermeister Gerhard Schwind den Allergenen. Genauer, den Inhaltsstoffen, die fast 90% der Lebensmittelunverträglichkeiten auslösen und deshalb kennzeichnungspflichtig auch für lose Backwaren sind.


restaurantfuehrer titel DER MAINZER Restaurant- und Weinführer 2017
Die besten Restaurants und Winzer ín Mainz und Rheinhessen

Mal wieder keine Idee, wo man in Mainz oder Rheinhessen gut essen gehen kann? Der jährlich erscheinende Mainzer Restaurant- und Weinführer hat hierfür die nötigen Infos.

Und falls Sie sich was Gutes tun wollen und Ihren Wein direkt beim Winzer ordern wollen? Hier finden Sie alle Infos über die besten Winzer aus Rheinhessen!

Im Buchhandel ab dem 1. Dezember 2017 erhältlich.