Der Mainzer - Die Stadtillustrierte

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Moritz

Messer schärfen - so geht's


Moritz

Auch die beste Klinge nutzt sich mit der Zeit ab und wird stumpf. Die billigen aus dem Supermarkt meist früher, die aus dem Fachgeschäft später und selbst die Handgeschmiedeten verlieren ihre Schärfe irgendwann.

In unserem Messerschleifkurs, geleitet von Messerschmiedemeister Dietmar Gohl, erfahren Sie neben der Herstellung auch etwas über Qualitätsunterschiede und Pflege. Und dann, nach einem kleinen Gläschen, das die Handgelenke locker macht, üben Sie, wie man über den Stahl und Stein die Messer abzieht. Mitbringen sollte jeder ca. 3 Messer, gute Laune und ca. 2 Stunden Zeit.

Termine für die nächsten Messerschleifkurse sind (buchbar auch für geschlossene Gruppen, z.B. als Firmenevent oder Weihnachtsfeier):
23.7., 4.8., 7.10., 4.11. jeweils 17 Uhr
Preis: 25 Euro/P.
Anmeldung unbedingt vorab: Tel. 06131 231825